欧洲将利用RFID监测运输过程中的食品质量
译自：4月27日www.rfidnews.org
编译：电子贸促会 陈芸芸
欧洲FlexSmell项目正在积极寻找可嵌入传感器和RFID天线的包装材料，用于监测食品在运输过程中的质量。
这个项目于2010年初启动，通过利用RFID，将有机和非有机传感技术结合起来制作食品的包装，收集相关数据。这也改变了传统的食品安全评估模式。
化学和压力传感器将收集食品包装中条件变化的相关数据，包括运输过程中包装所承受的作用力。这些信息随后将通过RFID传送到相关工作人员那里。
食品包装商和处理商都可以利用此项技术跟踪监测食品在运输过程中的新鲜程度和是否损坏。
意大利包装公司Carton Pack以及德国传感器制造商BoTest已经就此达成合作协议。
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