澳大利亚利用RFID技术追踪袋鼠捕猎到加工全过程
译自:5月24日【美国】RFIDJournal
编译:电子贸促会 陈芸芸
澳大利亚昆士兰州政府资助了一个RFID试点项目,用RFID技术追踪袋鼠捕猎到进入加工厂的全过程。
今年2月,昆士兰工业和渔业部部长希姆宣布,将投资6.1万美元用于改善野生袋鼠肉加工的跟踪工作流程,以满足海外市场的需求。
昆士兰州就业、经济发展和创新部的新兴产业开发官员尼克说,现行的纸质跟踪系统已经不能满足国际市场需求。“现行系统早在上世纪80年代就开始使用,和其他的纸质系统一样,我们的系统也经常遭遇信息缺失和错误等问题。像RFID这样的自动系统能保证信息的正确性。这是一个越来越显著的市场需求,在欧盟等国,捕猎时信息的高准确度可以保证猎物的健康信息和安全信息的正确性。”
去年,在好几次发现货物受大肠杆菌感染后,俄罗斯禁止进口澳大利亚袋鼠肉,向俄罗斯的出口量几乎占了澳大利亚袋鼠肉总出口量的70%。
这项技术的试点将从本周开始,持续到6月底。袋鼠通常由昆士兰南部贡迪温迪镇的猎人进行捕猎。他们把捕获的猎物卖给专门的仓库,其中有四名猎人开始采用RFID技术,他们把2000个类似手腕带的标签贴在他们捕获的袋鼠的腿上。两家指定收购袋鼠肉仓库的工作人员将读取标签上的信息,然后再把这些袋鼠转运至位于伊普斯威奇的盖姆肉类加工公司。
每个标签都有一个独一无二的ID号码和一个昆士兰安全食品识别码,以此确保所有肉类能满足行业和政策的要求。比如,提供了捕猎者的信息以及从捕猎到冷冻所经历的时间等等。捕猎者还可以加入其他信息,比如袋鼠的种类、性别、捕获时间和地点,以及捕猎的时间和地点的GPS定位信息。
尼可说:“标签上还可以包括一些规定性的声明,表明袋鼠被捕猎时是健康的,而且捕杀方式也非常人道。这也是欧盟市场的另一个要求。”
所有袋鼠都必须从头部射击,而且所有袋鼠在送往仓库冷冻前都要进行检查。尼克说:“这是一个包罗万象的标签,我们相信会非常有效。我们只需要证明它的实际作用。”
经济学家将会对这个项目和这个系统进行分析,所得出的分析结果将写出这个项目成败报告中。尼克说:“经济学家将会对这项技术的益处进行分析,比如省时和高效等,这样,肉类加工商就能知道他们能得到的好处。这项技术益处多多,包括信息的准确度,从标签到数据库的信息传送速度,以及数据输入和使用的速度等等。这也是检验RFID技术的先进性、高效性和易操作性。”
在澳大利亚,这是RFID第一次用于跟踪袋鼠和其他野生动物的捕猎,此前,澳大利亚和新西兰政府已经将此技术用于跟踪家畜。新西兰的“国家动物识别和跟踪项目”旨在用低频标签跟踪所有出口的家畜和鹿等。同时,维多利亚州政府在6个农场安装了RFID装置,调查RFID技术的经济效益。一项名为BCDS识别技术的RFID系统被选作新南威尔士的试点技术。据Magellan技术公司的罗杰称,这项捕猎项目将利用PJM技术的被动13.56MHz高频标签,这项技术符合ISO18000-3-2标准,具有8K的存储功能。
罗杰说:“PJM技术的读写能力非常强,比其他高频标签的速度快20倍。而且他们的读卡速度很稳定,就算把所有标签放在一起也不影响。”
袋鼠肉追踪项目还利用了Magellan公司的多元天线读卡器系统。两个仓库工作人员将用手持读卡器对捕猎时间,GPS定位和其他捕猎信息进行编码。BCDS技术将为这个试点项目提供一个中央数据库。在仓库,一台装有windows mobile 6.1系统的便携式电脑将把相关信息上传到数据库中。等项目过了试点期之后,BCDS技术计划将使用无线宽带网络频率把数据实时传输到中央数据库。
在主要的肉类加工公司,Magellan的RFID读卡器将读取这些猎物的标签,并对数据库进行实时更新。
希姆部长说:“这些标签将改善可追溯性,减少文档工作,并提升捕猎工作。我们希望开发一种性价比高的标签来满足所有机构和海外市场的需求。行业内的所有利益相关者,包括捕猎者、加工商和政策制定者都对这项试点非常支持,因为这项技术有可能会帮助打开市场,并节约开支。”
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